Vasconia nació en 1975 por el empuje emprendedor de un joven de 17 años . En ese momento abrió su primera sucursal en el barrio los Andes acompañado por su madre y sus hermanos. Poco tiempo después, el éxito de su empresa le permitió abrir las sucursales en el barrio Quinta paredes y Ciudad Montes.
En la actualidad Vasconia sigue siendo una empresa familiar liderada por su fundador el Señor Pablo Santiago Rojas, su esposa Señora Nancy Meza, sus tres hijos Señora Monica Rojas, Señora Johanna Rojas y el Señor David Rojas quienes colaboran en la dirección de la empresa que se caracteriza por sus políticas de calidad y servicio al cliente.
La primera franquicia Vasconia fue inaugurada en Marzo 2012 y con ella visionamos el comienzo de un crecimiento empresarial de una nueva generacion.
Nuestro sueño es aportar a la vida de los Colombianos desde nuestros productos, servicios y empleos en las areas de Pasteleria, Panaderia y Restaurante.